• Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
  • Lifestyle
marți, martie 2, 2021
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
NEWSLETTER
Stiri Business & Politics News
3 °c
Bucharest
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

    Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

  • Lifestyle
    • All
    • Fashion
    • food
    • Health
    • Travel
    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Germania se grăbește să înceapă marea vaccinare. Cum vrea să facă acest lucru

    Ce țidulă primești de la stat dacă te vaccinezi anti-Covid

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

    Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

  • Lifestyle
    • All
    • Fashion
    • food
    • Health
    • Travel
    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Germania se grăbește să înceapă marea vaccinare. Cum vrea să facă acest lucru

    Ce țidulă primești de la stat dacă te vaccinezi anti-Covid

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
No Result
View All Result
Stiri Business & Politics News
No Result
View All Result
Home Lifestyle food

Rețetă de Sărbători: Buturugă de Crăciun

Provenită din ceremonia de Yule (o versiune păgână foarte veche a Crăciunului pe care-l știm noi astăzi), buturuga de Crăciun e unul din cele mai delicioase deserturi festive pe care le-am încercat vreodată și mi-am propus să împărtășesc astăzi rețeta cu voi.

Izabela Stanescu by Izabela Stanescu
decembrie 19, 2019
in food
min read2 min
0 0
0
Rețetă de Sărbători: Buturugă de Crăciun
0
SHARES
128
VIEWS
Share on FacebookShare on WhatsappShare on TwitterShare on Email

După cum știm, nimic nu amintește mai tare a Crăciun decât o masă încărcată. E perioada în care gospodinele deja s-au apucat să pregătească lebăr, cozonaci și nelipsitele sarmale. Și deși poporul nostru nu duce lipsă de mâncăruri delicioase tradiționale, poate ar fi o idee interesantă să mai pășim și pe alte meleaguri, cel puțin când vine vorba de bucătărie, și anume pe țărmurile italienești, unde una din cele mai iubite tradiții culinare de Crăciun e buturuga. Provenită din ceremonia de Yule (o versiune păgână foarte veche a Crăciunului pe care-l știm noi astăzi), buturuga de Crăciun e unul din cele mai delicioase deserturi festive pe care le-am încercat vreodată și mi-am propus să împărtășesc astăzi rețeta cu voi.

Pentru blat:

  • 4 ouă
  • 120 g zahăr
  • 120 g făină
  • 1 linguriță de zahăr vanilat (sau un pliculeț)

Pentru umplutură:

  • 1 ou
  • 2 linguri de zahăr
  • 2 linguri de făină
  • 1 lingură de cacao
  • 300 ml lapte
  • 100 g unt
  • 25 g zahăr pudră
  • 1 gălbenuș
  • coajă rasă de portocală (opțional)

Pentru crema de exterior:

  • 200 g ciocolată
  • 2 linguri de unt

Preparare:

Separă albușul de gălbenuș și bate albușurile până se întăresc. Bate bine gălbenușul cu zahărul, adăugând treptat făina și zahărul vanilat. Adaugă (câte o lingură, așa) albușurile bătute în mixtură.

Întinde amestecul într-un strat uniform (1-2 cm) în tavă, peste foaia de copt și coace-l timp de 20 de minute la foc mic spre mediu (160-170 grade).

Lasă-l să se răcească un pic înainte de a-l răsuci.

Între timp, ocupă-te de umplutură:

Bate ouăle, zahărul, cacaua și făina. Adaugă lapte și încălzește amestecul pe foc mic, amestecând continuu. Ai grijă pentru că se arde foarte ușor. Ia-l de pe foc și cât se răcește, amestecă în alt castron untul, zahărul pudră, gălbenușul și coaja de portocală, dacă ai pus, iar când amestecul cu cacao s-a răcit, amestecă-le bine și întinde peste blat. Rulează strâns și învelește-l în folie de plastic sau aluminiu. Lasă-l la frigider câteva ore.

Pentru înveliș, topește ciocolata și untul pe bain-marie (adică într-o oală pusă înăuntrul unui alt vas cu apă clocotindă. După ce s-a răcit puțin, întinde crema peste buturugă, eventual trasând linii fine cu furculița (ca să semene mai mult a buturugă).

Poftă bună!

Tags: bpnewsbuturuga de craciunbuturuga italieneascadeserturi de craciunitaliamancaremancare de craciunmancare delicioasamancare italieneascaretete ciocolataretete de craciunretete simpletraditionaltronchetto
Izabela Stanescu

Izabela Stanescu

Related Posts

Picnic între baloți pe un deal din Sibiu. Ce se promovează prin acest eveniment inedit

Picnic între baloți pe un deal din Sibiu. Ce se promovează prin acest eveniment inedit

by Catalin Serban
august 19, 2020

Mâncăruri la ceaun și plăcinte tradiționale vor fi servite turiștilor la un picnic printre baloți pe un deal din comuna...

Continue Reading
Specialiștii au mai găsit o boală. Afectează 1 din 20 de oameni
Health

Specialiștii au mai găsit o boală. Afectează 1 din 20 de oameni

by David Budicastro
iulie 23, 2020

Obezitatea provoacă mai multe probleme de sănătate, inclusiv un risc crescut de boli de inimă, tensiune arterială ridicată și anumite...

Continue Reading
Stare de alertă. Pandemie de obezitate!
Health

Stare de alertă. Pandemie de obezitate!

by David Budicastro
iulie 21, 2020

Problema obezității și a kilogramelor în plus a devenit atât de răspândită, încât profesioniștii din domeniul sănătății au început să...

Continue Reading
Principii alimentare simple care te imunizează pentru orice boală
Health

Principii alimentare simple care te imunizează pentru orice boală

by David Budicastro
iulie 14, 2020

Vom încerca să răspundem la o întrebare foarte importantă și care se află pe buzele tuturor celor care se interesează...

Continue Reading
Nutriționiștii au recunoscut! De ce veganismul ajută corpul
Health

Nutriționiștii au recunoscut! De ce veganismul ajută corpul

by David Budicastro
iulie 9, 2020

Vreți să aflați care este cea mai bună alimentație pentru sănătatea omului? Nutriționiștii au recunoscut recent adevărul. Alegerea unor alimente...

Continue Reading
Gătește ca un bucătar adevărat. Taine pe care doar bucătarii le folosesc
food

Gătește ca un bucătar adevărat. Taine pe care doar bucătarii le folosesc

by David Budicastro
iulie 4, 2020

Află chiar acum secrete din bucătărie pe care trebuie neapărat să le știi, dezvăluite de un bucătar cu experiență! Saptămâna...

Continue Reading

Discussion about this post

Melania Cincea: încă o canalie de presă! Sluga lui SOROS

Melania Cincea: încă o canalie de presă! Sluga lui SOROS

februarie 28, 2021
Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

februarie 11, 2021
Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

februarie 9, 2021
Currently Playing

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

National
Debut de senzație în muzica românească – Maria Peia rupe Internetul la doar 15 ani!

Debut de senzație în muzica românească – Maria Peia rupe Internetul la doar 15 ani!

National
OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

OPINII LIBERE, rubrica realizată de Oana Lovin în exclusivitate la BPNews.ro

BPNews TV
OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

BPNews TV
General Mircea Chelaru

General (r) Mircea Chelaru – Buna seara Romanie, Sarut mana Tara!

Politics

  • Epidemia care lovește la 100 de ani – coincidență sau mână criminală?

    Epidemia care lovește la 100 de ani – coincidență sau mână criminală?

    117891 shares
    Share 117891 Tweet 0
  • Acuzații grave: Guvernul italian umflă NUMĂRUL MORȚILOR!

    42937 shares
    Share 42937 Tweet 0
  • Coronavirusul, ucis de POLIDIN!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Japonezii au învins coronavirusul fără să intre în panică: Școlile se redeschid în aprilie!

    80620 shares
    Share 80620 Tweet 0
  • 12 experți în probleme de sănătate se exprimă împotriva isteriei coronavirusului: Măsurile luate de guverne vor distruge viețile a milioane de oameni!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
Melania Cincea: încă o canalie de presă! Sluga lui SOROS
Politics

Melania Cincea: încă o canalie de presă! Sluga lui SOROS

by Ninel PEIA
februarie 28, 2021

Nu știu când o meserie onorabilă ca jurnalismul a ajuns să adăpostească sute de lichele, creaturi ale Întunericului pentru care...

Continue Reading
Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

februarie 11, 2021
Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

februarie 9, 2021
Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

februarie 1, 2021
Epopeea viceprimarilor Capitalei a luat sfârșit astăzi

Epopeea viceprimarilor Capitalei a luat sfârșit astăzi

decembrie 21, 2020

Category

  • BPNews TV
  • Business
  • Entertainment
  • Fashion
  • food
  • Gaming
  • Health
  • Lifestyle
  • Movie
  • Music
  • National
  • Politics
  • Science
  • Sports
  • Tech
  • Travel
  • Uncategorized
  • World

Cauta

No Result
View All Result
  • Termeni si conditii
  • Politica de confidentialitate
  • Facebook
  • Contact

© 2019 bpnews - Business & Politics News bpnews.

No Result
View All Result
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • National
  • Entertainment
  • Gaming
  • Movie
  • Music
  • Sports
  • Fashion
  • Lifestyle
  • Travel
  • Tech
  • Health
  • Food

© 2019 bpnews - Business & Politics News bpnews.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Acest sit utilizează cookie-uri pentru a-ți oferi cea mai bună experiență de navigare.

Află mai multe sau ajustează-ți setările.

This website uses GDPR cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.
Stiri Business & Politics News
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Prezentare generală a confidențialității

Acest sit folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe situl nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile sitului pe care le găsești mai interesante și mai utile.

Cookie-urile strict necesare

Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.

Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest sit va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.