Kera Calița a ținut cuptoarele aprinse și le va ține pe toată perioada Sărbătorilor de Iarnă. Adică, de Ignat, Crăciun și Anul Nou, focul de sub cazanele și cuptoarele din cuhniile Jariștei ard necontenit la porunca Kerei Calița.
Iată că și de Soborul Sfântului Ioan Botezătorul, 7 ianuarie 2026, e mare zaiafet:
Kera Calița îi pregătește ca în fiecare an osebit praznic acestui martir al creștinismului și miercuri, 7 Ianuarie, de la orele 18.00 va aștepta în pragul Locantei fiecare pășitor cu un bol de cleștar plin cu agheasmă mare de la Mânăstirea Antim și un pămătuf cu busuioc sfințit, pentru a respecta rânduiala cea veche a iordănitului ce face ca oamenii cu cugetul curat să fie feriți de boli și nevoințe tot timpul anului.
Iar mesele Jariștei se vor umple apoi de alese bucate pentru ca tot omul să simtă aburii bunăstării aduși de
Sfântul Botez:
Antreu de mintoasă cuvioșenie culinară
-plăcintă cu bucățele fragede de creier de vită și miel, întovărășite de solzișori de ceapă căliți în unt (din tigaie nelipsind o rămurică de cimbru), tocmită în crustă de pesmet și picurată cu zeamă de limonă sorrentină proaspăt stoarsă
Fără de pereche însuflețire a gustului
-antricot de vițel abia înțărcat de mumă-sa, desăvârșit la cuptor cu sos de vin roșu, adus la masă cu desăvârșita budincă de legume legată cu ouă de țară și murături din putina vrăjită a Locantei
Destăinuirea dulcelui fără de prihană
-salată mozaicată de fructe din Grădinile Raiului întremată cu cognac și podobită cu frișcă
Din preaplinul inimilor înfiorate
-pildele creștinești ale Kerei Calița, spuse cu patos și emoțiune, desvăluind tâlcurile tainice ale historiei aducând liniște în inimile, casele și obștile noastre
-isonuri sacre și cântări mirene cu Taraful Crailor de Curtea Veche, bineplăcând tuturor credincioșilor și încălzind sufletele la început de Gerar
-recitalul de vechi cântări interbelice al Hrisantei, Fatima Gitană, scoborâtoare din mahalaua luminată
-Leonard, truverul Jariștei, durează o punte de cleștar spre felurite canțonete și melosuri ce îmbie la dănțuială ca la nunta din Canaa Galileii, când Iisus va fi preschimbat apa în vin.
Milosârdia creștinească
-Obolul – din care se va face cuvenita danie către un sfânt lăcaș – este de 150 de franci zimțați sau 150 de lei noi, ce pot fi și foșnitoare bilete de bancă
Rezervațiunea
-se face din vreme, așa cum bunii amici ai Locantei știu prea bine, sunând la unul dintre numerele de telefon binecunoscute: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868.
…Cinstit fie dreptcredinciosul înaintemergător ce a prorocit sosirea Mântuitorului și l-a botezat pe Hristos în râul Iordan, pregătindu-l pentru comuniunea cu Duhul Sfânt! Veniți la praznicul ținut la Jariștea Locantă!
Taina poveștii
Duhul Sfânt s-a pogorât asupra lui Iisus ca un porumbel, Hristos fiind recunoscut de Sfântul Prooroc Ioan ca fiind mielul lui Dumnezeu ce ridică păcatul lumii, așa cum ne spun Evangheliile. Înaintemergătorul Domnului l-a botezat pe Mântuitor în râul Iordan, îndeplinindu-și misia divină, pierzându-și apoi capul, așa cum a cerut Irodiada.„”
Discussion about this post