• Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
  • Lifestyle
miercuri, februarie 24, 2021
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
NEWSLETTER
Stiri Business & Politics News
2 °c
Bucharest
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

    Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

  • Lifestyle
    • All
    • Fashion
    • food
    • Health
    • Travel
    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Germania se grăbește să înceapă marea vaccinare. Cum vrea să facă acest lucru

    Ce țidulă primești de la stat dacă te vaccinezi anti-Covid

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

    Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

  • Lifestyle
    • All
    • Fashion
    • food
    • Health
    • Travel
    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Germania se grăbește să înceapă marea vaccinare. Cum vrea să facă acest lucru

    Ce țidulă primești de la stat dacă te vaccinezi anti-Covid

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
No Result
View All Result
Stiri Business & Politics News
No Result
View All Result
Home Lifestyle food

5 rețete cu dovleac pentru toamnă (nu, nu plăcintă!)

Dovleacul, acest fruct delicios și uneori înspăimântător, e astăzi în plin sezon și mulți stăm și ne gândim cum să profităm de asta.

Izabela Stanescu by Izabela Stanescu
octombrie 1, 2019
in food, Health
min read3 min
0 0
0
5 rețete cu dovleac pentru toamnă (nu, nu plăcintă!)
0
SHARES
73
VIEWS
Share on FacebookShare on WhatsappShare on TwitterShare on Email

E oficial octombrie, luna sperieturilor, a hainelor groase și a mirosului de scorțișoară, dar cel mai important, luna dovlecilor. Dovleacul, acest fruct delicios și uneori înspăimântător, e astăzi în plin sezon și mulți stăm și ne gândim cum să profităm de asta. Ne-ar fi poftă de niște dovleac, dar tot ce avem în minte e o plăcintă. Și parcă ne-am plictisit. Am vrea ceva nou, ceva care să ne gâdile simțurile. Ceva ușor, sau o adevărată provocare care să ne facă să simțim că într-adevăr e toamnă.

Bun, puteți considera plăcinta de dovleac oficial trecută-n listă. Nu ne mai batem capul cu ingrediente, rețete și-așa mai departe pentru că majoritatea oamenilor au deja, până la vârsta asta, o rețetă lăsată din moși-strămoși pentru plăcinta de dovleac.

Hai mai bine să vorbim despre alte rețete, pe care poate nu le știam, la care poate nici nu ne-am gândit.

1. Brioșe de dovleac

Un deliciu, o gustare ideală când ți-ai dori să ronțăi ceva dulce și sănătos. Brioșele de dovleac? A, păi sunt foarte simple. Noi personal adorăm rețeta asta de brioșe cu dovleac, pentru care nu-ți trebuie decât două-trei ouă, niște dovleac copt, niște scorțișoară și puțină făină.

2. Supă cremă de dovleac

Cine spune că dovleacul poate fi doar desert? Adevărul e că el poate fi mâncat oricum. Și cu paste, cum vom vedea puțin mai târziu, și ca supă. Iarăși, o rețetă extrem de simplă, cu cantități ajustabile în funcție de numărul de porții dorite.

Pur și simplu fierbeți dovleacul (tăiat bucăți și curățat de semințe în prealabil) în lapte până când furculița trece ușor prin el. Adăugați puțin unt, scorțișoară și/sau nucșoară dacă doriți, puțin unt și sare și piper după gust, iar apoi se mixează totul până devine o pastă. Voila!

3. Ruladă de dovleac

Eu una când aud de ruladă, îmi lasă gura apă. Rulada de dovleac e destul de ușor de făcut. Exteriorul, sau foaia, îl facem tot din dovleac dat prin blender și făcut piure. Pe acesta-l amestecăm cu niște esență de vanilie, zahăr după gust, puțină făină, un pliculeț de praf de copt, niște nucă măcinată și patru gălbenușuri. Apoi toată mixtura asta se amestecă cu albușurile, bătute-n prealabil, și se dă la cuptor (la foc mediu) timp de vreo 40 de minute.

Separat, amestecăm conținutul unei cutii de brânză mascarpone (250-300 g) cu trei gălbenușuri și puțin zahăr (merge bine și zahărul pudră sau cel vanilat). După ce am scos foaia de dovleac și am lăsat-o la răcit puțin, întindem crema de brânză pe deasupra, o rulăm și o lăsăm la frigider câteva ore bune.

4. Paste cu sos de dovleac

O delicatesă nebănuită. Deși există o multitudine de rețete pentru pastele cu dovleac, cea mai lejeră ar fi așa –

Lăsați pastele la fiert în mod obișnuit și în altă tigaie, pregătiți sosul. Puțin ulei, în care călim apoi puțină ceapă și/sau șuncă (după gustul fiecăruia). Tot în ulei, vom adăuga și dovleacul tăiat cubulețe și vom lăsa la fiert până când acesta se înmoaie. Puteți face sosul doar în ulei, sau puteți adăuga și puțin vin alb. Odată ce dovleacul s-a frăgezit, luăm amestecul de pe foc, îl dăm prin blender și-l adăugăm peste paste.

5. Dovleacul copt

Care nu mai are nevoie de prezentare nici el. Pur și simplu, curățăm de semințe, tăiem în bucăți și-l lăsăm la cuptor cu puțin ulei, puțină sare sau chiar, puțin zahăr, depinde de preferințe.

Poftă bună!

Tags: bpnewsbriose cu dovleacculinardovleacdovleac copthalloweenizabela stanescumancare bunaoctombriepaste cu dovleacreteteretete dovleacretete toamnarulada de dovleacsupa dovleactoamna
Izabela Stanescu

Izabela Stanescu

Related Posts

Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară
Politics

Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

by Catalin Serban
decembrie 21, 2020

Postul CNN şi site-ul de investigaţii Bellingcat au dezvăluit, săptămâna trecută, că agenţi din cadrul Serviciului Federal de Securitate (FSB)...

Continue Reading
Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța
Politics

Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

by Catalin Serban
decembrie 21, 2020

"Trebuie să dublăm vigilenţa. Este vorba de o mutaţie problematică a virusului", a afirmat Emmanuel Macron, conform postului BFMTV, cu...

Continue Reading
S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este
Health

S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

by Catalin Serban
decembrie 21, 2020

Noua tulpină de coronavirus este mai contagioasă, nu însă şi mai mortală, conform experţilor. Potrivit consilierului ştiinţific al guvernului britanic,...

Continue Reading
Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR
Health

Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

by Catalin Serban
decembrie 18, 2020

Reprezentanții Patriarhiei susțin, într-un comunicat remis vineri presei, că pentru succesul campaniei de vaccinare anti-Covid 19 este necesară informarea corectă...

Continue Reading
Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației
Health

Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

by Catalin Serban
decembrie 17, 2020

La ședința de Guvern de joi, ministrul Sănătății, Nelu Tătaru, a declarat că pe 21 decembrie Agenția Europeană a Medicamentului...

Continue Reading
Germania se grăbește să înceapă marea vaccinare. Cum vrea să facă acest lucru
Health

Ce țidulă primești de la stat dacă te vaccinezi anti-Covid

by Catalin Serban
decembrie 17, 2020

Fiecare persoană imunizată la Covid va primi o adeverință de vaccinare, spune Valeriu Gheorghiță în timpul unei întâlniri cu jurnaliștii....

Continue Reading

Discussion about this post

Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

februarie 11, 2021
Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

februarie 9, 2021
Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

februarie 1, 2021
Currently Playing

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

National
Debut de senzație în muzica românească – Maria Peia rupe Internetul la doar 15 ani!

Debut de senzație în muzica românească – Maria Peia rupe Internetul la doar 15 ani!

National
OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

OPINII LIBERE, rubrica realizată de Oana Lovin în exclusivitate la BPNews.ro

BPNews TV
OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

BPNews TV
General Mircea Chelaru

General (r) Mircea Chelaru – Buna seara Romanie, Sarut mana Tara!

Politics

  • Epidemia care lovește la 100 de ani – coincidență sau mână criminală?

    Epidemia care lovește la 100 de ani – coincidență sau mână criminală?

    117891 shares
    Share 117891 Tweet 0
  • Acuzații grave: Guvernul italian umflă NUMĂRUL MORȚILOR!

    42937 shares
    Share 42937 Tweet 0
  • Coronavirusul, ucis de POLIDIN!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Japonezii au învins coronavirusul fără să intre în panică: Școlile se redeschid în aprilie!

    80620 shares
    Share 80620 Tweet 0
  • 12 experți în probleme de sănătate se exprimă împotriva isteriei coronavirusului: Măsurile luate de guverne vor distruge viețile a milioane de oameni!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!
National

Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

by Cristina Dinica
februarie 11, 2021

Sediul Societăţii pentru Cultură şi Literatura Română în Bucovina „Mihai Eminescu”, aflat la parterul unei clădiri de patrimoniu din Cernăuţi,...

Continue Reading
Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

februarie 9, 2021
Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

februarie 1, 2021
Epopeea viceprimarilor Capitalei a luat sfârșit astăzi

Epopeea viceprimarilor Capitalei a luat sfârșit astăzi

decembrie 21, 2020
Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

decembrie 21, 2020

Category

  • BPNews TV
  • Business
  • Entertainment
  • Fashion
  • food
  • Gaming
  • Health
  • Lifestyle
  • Movie
  • Music
  • National
  • Politics
  • Science
  • Sports
  • Tech
  • Travel
  • Uncategorized
  • World

Cauta

No Result
View All Result
  • Termeni si conditii
  • Politica de confidentialitate
  • Facebook
  • Contact

© 2019 bpnews - Business & Politics News bpnews.

No Result
View All Result
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • National
  • Entertainment
  • Gaming
  • Movie
  • Music
  • Sports
  • Fashion
  • Lifestyle
  • Travel
  • Tech
  • Health
  • Food

© 2019 bpnews - Business & Politics News bpnews.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Acest sit utilizează cookie-uri pentru a-ți oferi cea mai bună experiență de navigare.

Află mai multe sau ajustează-ți setările.

This website uses GDPR cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.
Stiri Business & Politics News
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Prezentare generală a confidențialității

Acest sit folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe situl nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile sitului pe care le găsești mai interesante și mai utile.

Cookie-urile strict necesare

Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.

Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest sit va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.