Cum se fac cele mai bune legume la tigaie?

„Cu tehnicile de gatit potrivite si ingrediente proaspete, poti sa faci cea mai gustoasa masa, de care se pot bucura inclusiv vegetarienii.

In primul rand, vei avea nevoie de o tigaie mare sau un wok si de… putina rabdare. Rezultatul? O garnitura foarte sanatoasa, plina de culoare si de vitamine, potrivit site-ului  www.chowhound.com.

Iata cum poti face cele mai bune legume la tigaie:

Ingrediente:

• 3 catei de usturoi
• ghimbir proaspat
• 200-300 g legume de toate felurile: ciuperci, mazare, ardei, sparanghel, broccoli, morcovi  (orice gasesti mai proaspat prin frigider)
• ulei vegetal
• sare
• sos de soia

Mod de preparare:

Pasul 1: Curata usturoiul si ghimbirul si marunteste-le.

Pasul 2: Spala si curata legumele si taie-le in bucati mari, tinand cont de timpul de preparare al fiecareia. De exemplu, taie morcovii in bucati mai mici ca sa se gateasca in acelasi timp cu ciupercile, de exemplu.” Continua pe https://www.exquis.ro/cum-sa-faci-cele-mai-bune-legume-la-tigaie/