• Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
  • Lifestyle
duminică, februarie 21, 2021
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
NEWSLETTER
Stiri Business & Politics News
0 °c
Bucharest
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

    Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

  • Lifestyle
    • All
    • Fashion
    • food
    • Health
    • Travel
    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Germania se grăbește să înceapă marea vaccinare. Cum vrea să facă acest lucru

    Ce țidulă primești de la stat dacă te vaccinezi anti-Covid

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • Entertainment
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

    Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Dramă la Berna. Cum a pierdut CFR Cluj calificarea

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Cine a sărit să-l apere pe arbitrul Sebastian Colțescu

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Liga Campionilor s-a transformat în Liga Corectitudinii Politice

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Care vor fi adversarele României în preliminariile mondialului din 2022 din Qatar

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Ce eveniment cultural-artistic se transmite în acest weekend de la Sibiu

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Cum este omagiat Maradona în toată lumea

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

    Încep controalele la Casa Fotbalului. Ce va căuta ANAF

  • Lifestyle
    • All
    • Fashion
    • food
    • Health
    • Travel
    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

    Germania se grăbește să înceapă marea vaccinare. Cum vrea să facă acest lucru

    Ce țidulă primești de la stat dacă te vaccinezi anti-Covid

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Cum este sprijinită sănătatea de armată

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce țări europene se pregătesc ”să tragă obloanele” de sărbători din cauza pandemiei

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Ce spune Codrin Ștefănescu de starea lui Dragnea

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
No Result
View All Result
Stiri Business & Politics News
No Result
View All Result
Home Lifestyle food

Cum sa alegi laptele sanatos din comert

S.N. by S.N.
ianuarie 23, 2020
in food, Health
min read4 min
0 0
0
Cum sa alegi laptele sanatos din comert
0
SHARES
59
VIEWS
Share on FacebookShare on WhatsappShare on TwitterShare on Email

„Laptele este un aliment valoros şi cu potenţial terapeutic major: conţine peste 100 de substanţe necesare organismului, dintre care lipidele, glucidele şi proteinele specifice, uşor digerabile, toţi aminoacizii, zeci de vitamine şi minerale.

Deşi este mai ieftin, are potenţial nutritiv comparabil cu carnea şi ouăle (un litru de lapte integral echivalează cu 0,4 – 0,7 kg carne sau peşte sau cu 7-8 ouă). Laptele cel mai bun este cel proaspăt muls în condiţii de igienă, de la un animal sănătos, potrivit csid.ro.

Cum este însă laptele din comerţ?

Asociaţia Pro Consumatori (fostă Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România – APC România, înfiinţată în anul 1990), organizaţie de utilitate publică, membră a Organizaţiei Europene a Consumatorilor, a analizat conţinutul etichetei de la 25 mărci de lapte de consum comercializate în marile structuri comerciale din România.

Acest studiu face parte din Campania Naţională de Informare şi Educare: ”Să învăţăm să înţelegem eticheta!” Concluzia a fost că 80% din laptele consumat de români este standardizat!

Ce este laptele standardizat? Este un lapte prelucrat. Laptele standardizat conţine lapte praf, lapte parţial smântânit, lapte smântânit sau grăsimi din lapte.

”Este adevărat că laptele cel mai bun este cel muls de la animale sănătoase, hrănite natural, manipulat în condiţii igienice şi consumat cât se poate de proaspăt. Dar câţi dintre consumatorii contemporani ai oraşelor planetei au această posibilitate? Pentru ei, contează ca laptele de consum să fie sigur, înainte de toate.

Ştiinţa şi tehnologia din domeniu pot asigura acest deziderat, care însă devine discutabil atunci când intră în ecuaţie interese financiare reflectate de creşterea la dimensiuni nefireşti a termenului de valabilitate, fără a mai vorbi de intervenţiile exagerate asupra naturii laptelui împinse până la falsuri grave”, a explicat prof. univ. dr. Ion Schileru, ASE Bucureşti.

„Semnele de alterare a laptelui sunt foarte evidente chiar în faza de alterare uşoară, avertizând consumatorul prin modificări majore ale caracteristicilor organoleptice: gust, miros, culoare etc. Observaţiile acestea nu se referă la laptele falsificat, care poate fi cauză de îmbolnăvire gravă, fără a avertiza prin modificări uşor detectabile”, a mai precizat dr. Ion Schileru.

Lapte din comerţ – beneficii lapte nestandardizat

„Cel mai bun lapte atât din punct de vedere organoleptic, dar şi din punct de vedere al nutrienţilor conţinuţi şi al beneficiilor aduse organismului este laptele nestandardizat. Adică laptele ce nu a fost prelucrat prin adăugarea de lapte parţial smântânit sau lapte smântanit sau orice adaos permis de lege sau omis prin acţiuni de lobby de legislaţia actuală”, explică conf. univ. dr. Costel Stanciu, preşedinte APC.

”Din păcate, 99% dintre cei care consumă frecvent lapte nu ştiu să facă diferenţa, pe baza informaţiilor trecute pe etichetă, între un lapte standardizat şi unul nestandardizat, aşa cum îl dă vaca, fapt ce reiese foare clar din oferta de lapte de consum existentă la vânzare în marile structuri comerciale” a continuat dr. Costel Stanciu.

Lapte din comerţ – scurt dicţionar de termeni asociaţi laptelui

Pentru a identifica mai uşor tipul de lapte îl vei pune în coşul de cumpărături, trebuie să ştii că laptelui de consum îi sunt asociate numeroase calificative:

  • alterat: lapte care a intrat în modificare de compoziţie /descompunere;
  • anormal: cu compoziţie chimică diferită de laptele normal şi cu anumite defecte (miros, gust);
  • concentrat: după eliminarea din compoziţie a circa două treimi din apă;
  • condiţionat: adus la nivelul condiţiilor specifice fazei tehnologice precizate;
  • crud: aşa cum se află după muls; fără vreun tratament;
  • dezodorizat: care a fost supus unei operaţii de anulare a mirosului nedorit;
  • falsificat: realizat prin manopere frauduloase (extragerea grăsimii, adăugarea de apă etc.);
  • igienic: conţine un număr redus de microorganisme nepericuloase;
  • integral: din care nu s-a extras vreun component şi în care nu s-a adăugat nimic;
  • normal: muls de la animalele sănătoase, bine îngrijite;
  • parţial smântânit: din care s-a extras o parte din grăsime;
  • pasteurizat: după aplicarea unui tratament de pasteurizare;
  • patogen – conţine germeni periculoşi pentru sănătate;
  • praf: masă de particule fine solide de lapte condensat (până la 3-5% umiditate);
  • normalizat: are aceeaşi semnificaţie cu laptele standardizat (standard = normă);
  • omogenizat: care a fost supus unei operaţii de mărunţire a particulelor de grăsime;
  • smântânit: căruia i s-a extras grăsimea, în mod natural sau mecanic;
  • standardizat: adus la condiţia din standard în privinţa conţinutului de grăsime;
  • sterilizat: după aplicarea unui tratament de sterilizare (anihilare a formelor de viaţă din lapte).”
Source: https://www.exquis.ro/
Tags: beneficii naturistebpnewsbpnews.rocum alegem laptelelaptelapte din comertoameniromaniasanatatestiristiri pe sursestiri romaniawww.bpnews.ro
S.N.

S.N.

Related Posts

Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară
Politics

Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

by Catalin Serban
decembrie 21, 2020

Postul CNN şi site-ul de investigaţii Bellingcat au dezvăluit, săptămâna trecută, că agenţi din cadrul Serviciului Federal de Securitate (FSB)...

Continue Reading
Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța
Politics

Încep din nou avertismentele alarmiste medicale. Ce s-a transmis din Franța

by Catalin Serban
decembrie 21, 2020

"Trebuie să dublăm vigilenţa. Este vorba de o mutaţie problematică a virusului", a afirmat Emmanuel Macron, conform postului BFMTV, cu...

Continue Reading
S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este
Health

S-a găsit o nouă tulpină a Sars-Cov-2. Cât de periculoasă este

by Catalin Serban
decembrie 21, 2020

Noua tulpină de coronavirus este mai contagioasă, nu însă şi mai mortală, conform experţilor. Potrivit consilierului ştiinţific al guvernului britanic,...

Continue Reading
Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR
Health

Campanie vaccinare anti-Covid. Ce poziție are BOR

by Catalin Serban
decembrie 18, 2020

Reprezentanții Patriarhiei susțin, într-un comunicat remis vineri presei, că pentru succesul campaniei de vaccinare anti-Covid 19 este necesară informarea corectă...

Continue Reading
Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației
Health

Cum vor guvernanții să vaccineze majoritatea populației

by Catalin Serban
decembrie 17, 2020

La ședința de Guvern de joi, ministrul Sănătății, Nelu Tătaru, a declarat că pe 21 decembrie Agenția Europeană a Medicamentului...

Continue Reading
Germania se grăbește să înceapă marea vaccinare. Cum vrea să facă acest lucru
Health

Ce țidulă primești de la stat dacă te vaccinezi anti-Covid

by Catalin Serban
decembrie 17, 2020

Fiecare persoană imunizată la Covid va primi o adeverință de vaccinare, spune Valeriu Gheorghiță în timpul unei întâlniri cu jurnaliștii....

Continue Reading

Discussion about this post

Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

februarie 11, 2021
Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

februarie 9, 2021
Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

februarie 1, 2021
Currently Playing

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

Se vor redeschide localurile și instituțiile culturale. Ce condiții trebuie să îndeplinească de la 1 septembrie

National
Debut de senzație în muzica românească – Maria Peia rupe Internetul la doar 15 ani!

Debut de senzație în muzica românească – Maria Peia rupe Internetul la doar 15 ani!

National
OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

OPINII LIBERE, rubrica realizată de Oana Lovin în exclusivitate la BPNews.ro

BPNews TV
OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

OPINII LIBERE cu OANA LOVIN

BPNews TV
General Mircea Chelaru

General (r) Mircea Chelaru – Buna seara Romanie, Sarut mana Tara!

Politics

  • Epidemia care lovește la 100 de ani – coincidență sau mână criminală?

    Epidemia care lovește la 100 de ani – coincidență sau mână criminală?

    117891 shares
    Share 117891 Tweet 0
  • Acuzații grave: Guvernul italian umflă NUMĂRUL MORȚILOR!

    42937 shares
    Share 42937 Tweet 0
  • Coronavirusul, ucis de POLIDIN!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Japonezii au învins coronavirusul fără să intre în panică: Școlile se redeschid în aprilie!

    80620 shares
    Share 80620 Tweet 0
  • 12 experți în probleme de sănătate se exprimă împotriva isteriei coronavirusului: Măsurile luate de guverne vor distruge viețile a milioane de oameni!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!
National

Cultura românească de peste hotare, susținută cu bani de la București!

by Cristina Dinica
februarie 11, 2021

Sediul Societăţii pentru Cultură şi Literatura Română în Bucovina „Mihai Eminescu”, aflat la parterul unei clădiri de patrimoniu din Cernăuţi,...

Continue Reading
Mircea Gheorghiu - Comisarul.ro – Năpârcă neobolsevică

Ziariști care ucid România. Astăzi, Mircea Gheorghiu (MG) sluga lui SOROS și Comisarul.ro

februarie 9, 2021
Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

Combinata CSȘ Triumf – Steaua Rangers duce mai departe tradiția hocheiului bucureștean

februarie 1, 2021
Epopeea viceprimarilor Capitalei a luat sfârșit astăzi

Epopeea viceprimarilor Capitalei a luat sfârșit astăzi

decembrie 21, 2020
Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

Cum i-a deconspirat Navalnîi pe cei implicați în otrăvirea lui din vară

decembrie 21, 2020

Category

  • BPNews TV
  • Business
  • Entertainment
  • Fashion
  • food
  • Gaming
  • Health
  • Lifestyle
  • Movie
  • Music
  • National
  • Politics
  • Science
  • Sports
  • Tech
  • Travel
  • Uncategorized
  • World

Cauta

No Result
View All Result
  • Termeni si conditii
  • Politica de confidentialitate
  • Facebook
  • Contact

© 2019 bpnews - Business & Politics News bpnews.

No Result
View All Result
  • Home
  • Politics
  • BPNews TV
  • World
  • Business
  • Science
  • National
  • Entertainment
  • Gaming
  • Movie
  • Music
  • Sports
  • Fashion
  • Lifestyle
  • Travel
  • Tech
  • Health
  • Food

© 2019 bpnews - Business & Politics News bpnews.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Acest sit utilizează cookie-uri pentru a-ți oferi cea mai bună experiență de navigare.

Află mai multe sau ajustează-ți setările.

This website uses GDPR cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.
Stiri Business & Politics News
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Prezentare generală a confidențialității

Acest sit folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe situl nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile sitului pe care le găsești mai interesante și mai utile.

Cookie-urile strict necesare

Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.

Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest sit va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.